主料:
西红柿，
1个，
西葫芦，
1个
辅料:
盐适量，
油适量，
葱花适量，
十三香，
少许，
味素，
少许，
蒜片，
少许番茄炒西葫芦的做法步骤
1.把西葫芦和西红柿洗净
2.西葫芦切片
3.西红柿切好
4.葱花蒜片切好备用
5.锅里加适量的水烧开，放入切好的西葫芦焯水
6.把焯好的西葫芦捞出用凉水冲一下沥干水分
7.锅里加适量的油烧热
8.放入十三香.葱花.蒜片和西红柿翻炒
9.放入西葫芦加适量的盐翻炒
10.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小窍门&温馨提示
把西葫芦用水焯一下，以免炒的时候出水
TAGS：
热菜 西红柿
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